Muffins pépites/banane au goût de noisette

Publié le par wolfie

Un plaisir gourmand simple et rapide =)

 

Muffins pépites-banane goût noisette

 

Ingrédients secs :

200g de farine
35g de maïzena
1 sachet de levure chimique
100g de pépites de chocolat
1/2 banane coupée en petits morceaux
40g de poudre de noisettes
20g de pralin

Ingrédients humides :

40g d'huile
250ml de crème soja
10g de lait de soja vanille

Mélanger au fouet les ingrédients secs dans un saladier.
Rajouter les ingrédients humides et mélanger avec une cuillère.
Préchauffer le four à 180°.
Ajouter les morceaux de banane et bien mélanger le tout.
Verser votre mélange dans des moules à muffins, mettre au four pendant environ 22 minutes.

 

C'est une recette que l'on peut facilement modifier et qui se base sur celle de Jérémy Germain.

> On peut retrouver la recette sur FB pour ceux qui y sont : link

Publié dans Cuisine

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