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Gratins "0 reste"

Gratins "0 reste"

Il y a quelques temps j'ai trouvé un bon moyen de ne pas jeter les restes : faire des gratins ! Ils étaient à chaque fois délicieux et sont vite partis. Gratin v.1 : Ici il s'agit d'un reste de riz et de sauce tomate (comprenant du poivron rouge et vert,...

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Seitan de base

Seitan de base

Pâte sèche : 5 tasses de gluten de blé 3càs d'ail en poudre 3càs d'oignons en poudre 2càs de basilic en poudre 1/2 tasse de levure de bière Pâte liquide : 5 tasses d'eau (même proportion que le gluten) 1/2 tasse de sauce soja Mélanger l'ensemble des ingrédients...

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